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기록

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무화과 효능 영양성분 고르는법 손질법 무화과 잼(쨈)만드는 법 보관법 보관일 주의할점 부작용 무화과는? 무화가는 인류가 재배한 최초의 과일 중 하나이며 유럽의 지중해 지역과 중동에서 많이 먹는 과일이고 한국에서도 전남 지방으로 가면 생산철 (9월 전후) 에 흔히들 볼 수 있고 먹는 과일이다. 9월 전후 해남 등지에 가면 길거리에 말 그대로 널려 있는 것을 볼 수 있다. 그리고 기독교인들에게는 성경에 자주 등장해 익숙 할것이다. 그만큼 오래된 과일이다. 구약에서는 선악과를 먹은 아담과 이브가 수치심을 느끼고 옷 대신 입은 것이 무화과의 잎이라고 하며 이러한 이유로 선악과가 무화과라는 전승도 있다(사과로 알려졌지만 사과는 아니다). 신약에서는 예수가 무화과나무를 말린 적이 있다. 그리고 이름이 무화과인 이유는 겉으로 봐서는 아무리 찾아도 꽃을 볼 수 없기 때문이다. 무화과를 따보면 열매처럼 생겼지만..
고혈압 원인 증상 좋은 음식 습관 마시면 좋은 차 고혈압은? 고혈압에는 뚜렷한 원인 없이 고혈압이 생기는 본태성 일차성 고혈압과, 다른 병에 의해 생기는 이차성 고혈압의 두 종류가 있다. 고혈압의 90%가 일차성 고혈압이다. 속발성(이차성) 고혈압은 원인이 되는 병을 치료하면 혈압이 내려가 혈압약을 먹지 않게 되지만[12]본태성은 사실상 평생 가지고 가는 병이라고 보면 된다.[13] 일차성 고혈압을 본태성 고혈압이라고도 하는데 본태성 고혈압의 원인이라고 하는 것들을 적으면 다음과 같다. 1. 유전 2. 과다한 나트륨 섭취 3. 술, 담배, 커피(특히 담배 또 과도하게 사용되는 술) 4. 비만 5. 스트레스 및 정신적 갈등 6. 성격형과의 관계[15](다른 성격형에 비해 스트레스와 정신적 갈등을 많이 받는다) 7. 한냉 및 기후 환경조건 8. 직업 및 과..
생리통 생리불순에 좋은 완화 식품 음식 과일 차 정보 1. 바나나 생리중 도움이 되는 과일에는 바나나가 있는데 생리중에는 체내에 세로토닌이란 성분의 수치가 낮아지게 되고 그 증상에는 우울증, 수면부족 등의 증상이 나타나게 된다. 바나나에는 이 세로토닌이란 성분이 다량 함유가 되어 있는데 이러한 증상들을 완화 시켜줄 수 있도록 세로토닌의 수치를 올려주기 때문에 생리를 시작하기 직전부터 먹으면 생리통에 도움이 된다. ​ 2. 미역 미역은 임산부에 도움이 되는 것은 익히 알고 있을 것이다. 그러나 생리통에도 도움이 되는데 미역은 체내에 있는 어혈과 노폐물을 배출 시키는데 도움을 주며 미역에 혈액에 필요한 철분이 많이 들어있기 때문에 생리로 인한 어지러움을 예방 할 수 있으며 통증에 도움이 된다. 그리고 다량의 비타민과 무기질 그리고 섬유질도 함께 포함하고 있어 ..
다시마의 효능과 영양성분, 주의할점 과다섭취 부작용 다이어트 식이요법 ㄱ. 다시마는? 다시마는 길이 1.5∼3.5m, 너비 25∼40cm정도의 큰 바닷말이며 2∼4년생인 엽체는 포자세대로서 겉보기에는 줄기와 잎 그리고 뿌리의 구분이 뚜렷한 특징을 가지고 있습니다. 잎은 띠 모양으로 길고 가운데 부분보다 약간 아래쪽이 가장 넓은 것이 특징입니다. 다시마의 잎의 가운데 부분은 두께 1.8∼3.5mm로서 약간 두꺼우며 어릴 때에는 세로로 용무늬가 생기지만 개다시마속과 달리 자라면서 없어집니다. 다시마의 줄기는 짧은 원기둥 모양이고 곧게 서며, 여러 갈래로 가지를 내며 얽힌 뿌리는 잘 발달해 있어 바위에 붙어서 자라나는 해초입니다. 그리고 다시마는 한대와 아한대의 연안에 분포하는 한해성 조류로서 한국에는 동해안 북부, 원산 이북의 함경남도·함경북도 일대에서 자라는 것으로 알려져 ..
보이차의 효능과 영양성분 보관법 주의할점 과다 섭취시 부작용 먹는법 보이차는 어떤 차일까? 중국 윈난성 지역에서 티벳에 이르는 차마고도 지역의 소수민족들이 먹던 차의 일종이며 지금은 윈난 성 일대에서 만드는 차만을 의미한다. 즉 국산 보이차는 존재 하지 않는다. 시솽반나 일대가 주산지이다. 향긋한 지푸라기 향에 소가 되는 기분을 느낄 수 있다고 한다. 보이차라는 명칭은 차마고도 지역의 교역 거점 중 하나인 푸얼(보이) 현이라는 마을에서 주로 거래되었다고 해서 붙은 이름이다. 이후 보이차가 유명해지자, 중국 정부 차원에서 보이차의 주요 생산지 중 하나인 쓰마오 시를 아예 푸얼 시로 개명해버렸다. 원래 오래 전부터 소수 민족들이 마시던 차라서 유명하지 않은 차에 속하였으나, 청나라 옹정제 10년에 황실 진상품인 공차로 선정되면서, 황제가 마시는 차로 널리 알려졌다. 청 몰락..
아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식, 과일 견과류 그리고 좋은 음식 대부분 아침에는 식사를 간단히 하거나 거르는 경우가 많을 것이다. 그리고 환절기와 같은 계절의 변화가 있을때 신체가 적응을 잘하지 못해 몸이 쉽게 피로해지고 무기력해 지기도 한다. 물론 이러한 몸의 피로는 충분한 잠으로 해소하는 것이 가장 빠른 방법이긴 하지만 건강을 위해서는 충분하고 알맞은 영양섭취가 동반되어야 한다. 보통 아침식사를 대하는 자세는 사람별로 크게 두가지로 구분 할 수있는데 아무리 피곤하고 힘들어도 아침을 챙겨 먹는 사람과 습관처럼 아침식사보단 잠을 선택하는 사람들로 나눌 수 있다. 이러한 두가지의 부류 중 어떤 것이 좋다고는 말하지 못하고 자신의 생활 리듬에 맞게 최상의 컨디션을 유지 할 수 있다면 그 방법이 옳은 방법이다. 하지만 보통 아침식사를 하면 체중조절과 심장질환의 예방, 그리..
아연의 효능, 효과 권장량 과다섭취시 부작용 및 주의할 점 영양제 ㄱ. 아연은? 아연은 인체 내에서 아연은 세포를 구성하고 생리적인 기능을 다루는 대표적인 무기물 중 하나이다. 임신한 여성에게 아연이 부족하게 되면 기형아나 저체중아를 낳을 수도 있다. 보통 아연이 부족할 경우 성장발육에 문제가 있게 되며, 아연을 과잉섭취하게 되어도 미네랄 불균형이 생기기도 한다. 한편 셀레늄처럼 아연은 몸속에서 효소의 보조인자로 작용하여 효소의 기능을 완수하도록하는것으로 알려져있다. 생물체 내에서 2가 양이온으로 존재하며, 생물의 핵산과 아미노산 대사에 반드시 필요한 무기물질이자 지각을 이루는 중요 원소이다. 아연은소화와 호흡은 물론, 인슐린 작용과 면역기능, 생식세포에도 관여하는 영양소 인데 단백질 신진대사에도 관여하며 뼈를 단단하게 하는 작용도 있다. 그리고 남성호르몬과 근육, 정..
마카 효능 영양성분 섭취시 주의할점 부작용 기록 ㄱ. 마카는? 마카는 요즘 핫한 자양강장제로 우리나라에 알려져 있는데 오늘은 마카에 대해서 알아보자. 마카는 남미 안데스 산맥의 산삼으로 불리는 식품이다. 마카는 남미 잉카족 이전 시대부터 재배된 식물로 고도4000m 이상의 고산지에서 자생하는 식물을 말하는데 고도가 높은 만큼 밤 낮의 큰 기온변화와 강한 바람등 어려운 자연상태에서 자생하고 있어 영양가가 매우 높은 식품이다. 마카의 꽃 모양이 장미와 비슷하고 야생마카는 뿌리와 알맹이 부분을 건조하여 식용으로 사용한다. 마카의 뿌리는 감자와 비슷한 모양을 하고 있고 마카잎은 시들시들한 모습을 띄고 있다. 마카는 기원전 16세기 무렵부터 안데스 산맥의 원주민들은 마카를 재배하기 시작했고 귀한 식물이였기 때문에 물물교환을 할 때 쌀이나 옥수수, 콩 등과 바꾸..

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